1. Архив
  2. №9-10, 2017
  3. КОНВЕРГЕНЦИЯ ДИЕТОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К ПРОФИЛАКТИКЕ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОЖИЛЫХ

МАТЕРИАЛ XXI МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «ПОЖИЛОЙ БОЛЬНОЙ. КАЧЕСТВО ЖИЗНИ». СТАТЬИ

КОНВЕРГЕНЦИЯ ДИЕТОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К ПРОФИЛАКТИКЕ ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПОЖИЛЫХ

Ин­сти­тут си­стем­ного ана­ли­за ФИЦ ИУ РАН, Москва;

Про­фи­лак­ти­ка разных бо­лез­ней ста­ре­ния ме­то­да­ми ди­е­то­ло­гии опи­ра­ет­ся на силь­но пере­се­каю­щи­е­ся и за­ча­стую оди­на­ковые ре­ко­мен­да­ции. В на­сто­я­щее вре­мя на­блю­да­ет­ся кон­вер­ген­ция прин­ци­пов офи­ци­аль­ной ме­ди­ци­ны, ка­са­ю­щих­ся ра­ци­о­наль­но­го про­фи­лак­ти­че­ско­го пи­та­ния (Пи­ра­ми­да пи­та­ния США, ну­три­ге­но­ми­ка и др.) и прин­ци­пов аль­тер­на­тив­ной ме­ди­ци­ны (Аюрве­да и др.), за­клю­ча­ю­щих­ся в пер­со­на­ли­за­ции ра­ци­о­на и ак­цен­ти­ро­ва­нии на ве­ге­та­ри­анских компо­нен­тах пи­та­ния. Дан­ная кон­вер­ген­ция откры­ва­ет но­вые воз­мож­но­сти для по­вы­ше­ния ро­ли пи­та­ния в про­фи­лак­ти­ке ассо­ци­и­ро­ван­ных с воз­рас­том за­бо­ле­ва­ний – основ­ных рис­ков смер­ти че­ло­ве­ка.

Ключевые слова: профилактика неинфекционных болезней, персонализация рациона питания, вегетарианство, Пирамида питания

Дата публикации:

CONVERGENCE OF DIETOLOGICAL APPROACHES TO PREVENTION OF CHRONIC DISEASES OF ELDERLY

N.S. PotemkinaV.N. Krut’koO.A. Mamikonova

Institute for Systems Analysis of Federal Research Center «Computer Science and Control» of RAS, Moscow;

The prevention of various diseases of aging using diets is based on highly overlapping and often identical recommendations. At present, there is a convergence of the principles of official medicine concerning rational preventive nutrition (the US Food Pyramid, nutrigenomics, etc.) and the principles of alternative medicine (Ayurveda, etc.), which consist of personalizing the diet and accenting on vegetarian nutrition components. This convergence opens up new opportunities for increasing the role of nutrition in the prevention of age-related diseases – the main risks of human death.

Keywords: prevention of noncommunicable diseases, personalization of the diet, vegetarianism, food pyramid.This work was finanсially supported by the Ministry of Education and Science of the Russian Federation.Unique Project Identifier RFMEFI60715X0123

Published: 2017